Située dans la campagne de Clarendon, dans la région de Pontiac au Québec, la ferme Pure Conscience est une exploitation agricole familiale régénérative qui se consacre à la production d’aliments de haute qualité, issus d’un élevage respectueux des animaux. Reconnue pour son engagement en faveur du développement durable, du bien-être animal et des circuits alimentaires locaux, la ferme offre aux visiteurs l’occasion de découvrir l’agriculture dans ce qu’elle a de plus authentique : un lieu où les aliments sont cultivés, élevés et préparés avec soin et en toute transparence.
Adresse : 118, chemin de la 7e concession, Clarendon, QC J0X 2Y0
Tarifs :
- Visites de fermes : environ 5 $ par personne(gratuit pour les enfants de moins de 12 ans)
- Visites guidées de la ferme : environ 25 $ par famille(réservation obligatoire)
- Expériences gastronomiques « de la ferme à la table » : les tarifs varient en fonction de l'événement saisonnier et du menu
- Produits (viande, œufs, conserves, savon) : prix affichés individuellement à la boutique de la ferme
Offres :
- Visites guidées et libres de la ferme
- Découverte d'une ferme d'élevage de yaks (une expérience unique dans la région de Pontiac)
- Œufs bio de poules élevées en plein air et volaille élevée en pâturage
- Viande de yak nourri à l'herbe et morceaux de choix
- Expériences gastronomiques « Table Champêtre » : du producteur à l'assiette
- Événements agricoles saisonniers et réservations pour des groupes privés
- Boutique sur place (Ponti-Yak) proposant de la viande, des œufs, du miel et des confitures
- Savons naturels et produits de soins corporels faits main
- Aires de stationnement pour camping-cars et hébergements à la ferme (disponibilité saisonnière)
La ferme Pure Conscience est surtout connue pour son élevage exceptionnel de yaks, ce qui en fait l'une des rares fermes de la région à proposer de la viande de yak produite localement, ainsi que de la volaille et des œufs bio. Les visiteurs peuvent visiter les lieux, rencontrer les animaux et découvrir des pratiques agricoles régénératrices qui mettent l'accent sur la biodiversité, la santé des sols et le bien-être animal.
L'une des expériences phares de la ferme est sa série de dîners « de la ferme à la table », au cours desquels les convives dégustent des repas composés de plusieurs plats, préparés à partir d'ingrédients provenant directement de la ferme et de producteurs locaux. Ces événements ont pour but de rapprocher les visiteurs de la terre, de la nourriture et des personnes qui les produisent, dans une ambiance détendue et conviviale.
Au-delà de la production alimentaire, la ferme est également une adresse de choix pour les produits locaux, notamment des viandes, des conserves et des savons artisanaux, qui témoignent tous de l'engagement de la ferme en faveur de méthodes de production naturelles et peu interventionnistes.
Que ce soit pour participer à une visite guidée, assister à un dîner saisonnier ou acheter des produits issus de l’agriculture locale, la ferme Pure Conscience vous propose une expérience immersive et enrichissante au cœur du paysage agricole de la région de Pontiac.